In ogni portata il riso bianco può essere sostituito dal riso venere e viceversa
In ogni portata l’alga nori può essere sostituita dalla carta riso

Francia

Domaine de Triennes - Rose mediterrane
IGP Méditerranée - Cinsault, Grenache, Syrah, Merlot

202234 €

Valle del Rodano

Domaine E.Guigal - Rose
Côtes du Rhone - Grenache, Cinsault, Syrah

202036 €

Provenza

Chateau des Sarrins - Cotes des Provence
Cotes des Provence - Granche, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Rolle

202238 €

Château Miraval - Muse Magnum
Provence-Alpes-Côte d’Azur / Côtes de Provence AOP - Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle

350 €

Domaines Ott - Château Romassan
Provence/Alpes/Côtes d’Azur/Bandol AOC - Mourvèdre 58%, Cinsault 32%, Grenache 10%

202256 €

Domaines Ott - Château Romassan Magnum
Provence/Alpes/Côtes d’Azur/Bandol AOC - Mourvèdre 58%, Cinsault 32%, Grenache 10%

2022130 €

Domaines Ott - Château Romassan Jeroboam
Provence/Alpes/Côtes d’Azur/Bandol AOC - Mourvèdre 58%, Cinsault 32%, Grenache 10%

2022350 €

Domaines Ott - Ètoile
Vin De France AOC - Grenache 80%, Mourvèdre 20%

140 €

Italia

Toscana

Toscana igt

Antinori, Fattoria Alddobranddesca - “A”
Toscana IGT - Aleatico 100%

202245 €

Abruzzo

Puglia

Tenute Stefàno - Tacco rosa
Salento IGP - Negroamaro 100%

202232 €

Morella - Alla Fiorentina
Salento IGP - Primitivo 100%

202134 €

Tormaresca - Furia di Calafuria
Salento IGT - Negroamaro, Cabernet Franc, Syrah

202240 €

Capichera - També (Sardegna)
Isola dei Nuraghi IGT - Carignano, Cannonau

202234 €

Sicilia

Donna Fugata - Dolce&Gabbana
Sicilia DOC - Nerello Mascalese, Nocera

202146 €